Отзывы о кафе Башня

Кафе «Башня» на ул.Левобережная.
Дата посещения: 25 октября 2015г.
Средний чек: 700-1000 р. на человека (без алкоголя).

Рецензия: не хотел писать об этом заведении, т.к. заехал с надеждой просто и вкусно пообедать. Но испытав шок от поданных блюд и пренебрежительного обслуживания, не смог смолчать. Отвратное место.

Благодаря отзыву знакомых, которые были тут год назад и угощались осетинскими пирогами, решил посетить это кафе с той же целью.

В ожидании вкусного обеда сделал заказ: осетинский пирог с сыром-сахара (400 р.), салат «Дамский каприз» (250 р.), салат «Овощной» (100 р.), закуска «Баклажаны с зеленю и чесноком» (80 р.), шашлык из баранины (1700 р./кг).
Официант предупредила, что пирог придется ждать 20 минут, а шашлык из баранины - полчаса.
Пока ждал заказ, изучал меню. Оно очень простое, ненавязчивое и предельно понятное по своему содержанию. Но, вот, что странно, винной карты в этом кафе нет вовсе, при этом официант предложила вино (якобы испанское, хотя этикетка и акциза на бутылке - на русском языке) и водку производства Республики Северная Осетия- Алания. Получается, что алкоголем торгуют «из-под полы», что вызывает обоснованные сомнения в его качестве. Ну, да ладно, я все равно не употребляю алкоголь.
Заказ я делал неспешно, официант стояла над душой и явно нервничала из-за моего неторопливого выбора блюд.
Первым курсом мне принесли закуску, которая явно была приготовлена не сегодня, то есть не для меня.
Далее подали салаты. Это тихий ужас, описывать их не хочу, да и нечего. Надеялся, что пирог и шашлык спасут положение. Пирог был красивым и румяным , при этом очень невкусным. По какому-то странному стечению обстоятельств, вопреки классической рецептуре, в нем оказалась брынза вместо прекрасного сыра сулугуни. Пирог был жутко соленым и с неприятным душком от сыра. Оставалась крайняя надежда пообедать шашлыком из баранины. По виду кусочков поданного мяса с шикарным ароматом было понятно ,что это молодой барашек. «Какая замечательная подошва!» - воскликнул я и взялся за нож. Но он мне мало чем помог. Мясо настолько убито поваром, что его осталось только похоронить со всеми почестями на задворках.
Это только начало, дальше веселее. Пригласил официанта и рассказал о своих негодованиях по поводу их концептуальной кухни. Предложил их шеф-повару реабилитироваться в моих глазах. Попросил заменить оставшийся шашлык из баранины на вкусный шашлык из свинины, на что в ответ увидел пожимание плечами и услышал слова официанта: «При чем тут я, я не виновата».
С испорченным настроением практически голодный я попросил счет. И тут новый прикол… Терминала для расчета банковской картой в кафе нет. Мне предложили рассчитаться путем перевода денег через личный кабинет моего банка на счёт заведения, что показалось мне очень забавным и непрактичным. В итоге рассчитался я наличными, мне вернули счёт-папку без чека. Я попросил официанта дать мне чек и получил ответ, что в этом заведении гостям не положено возвращать счета и давать чеки, потому как их собирает у себя хозяин заведения. Вот, такие вот дела, друзья!

По поводу факта непредоставления чека по требованию, я составил письмо с жалобой и направил его в соответствующие органы.
P.S. Вдобавок ко всему получил жуткое расстройство желудка.

На протяжении трех лет неоднократно посещал с семьей кафе "Башня". Нравились осетинские пироги, другие блюда кухни, обслуживание. Но сегодня, к сожалению, остались только негативные впечатления. Начинка осетинского пирога с сыром - сильно соленая и кислая брынза. Есть невозможно. Шашлык из баранины недожарен. Мясо очень жесткое. В салате из свежих овощей очень много масла (овощи буквально плавают в подсолнечном масле). Хлеб (лепешки) несвежий. Официантка, без спроса, доливает в вино сок и, не извинившись, уносит бокал. На замечания о низком качестве блюд не последовало никакой реакции. В кафе отсутствует возможность расплатиться банковской картой. Впервые я и приглашенные гости из кафе ушли голодными и с испорченным настроением. Не рекомендую посещать кафе "Башня".