Отзывы о ресторане Коста Бланка Закрыто

30.06.2014 мы с мужем побывали в ресторане « Сosta Blanca». Интерьер ресторана хороший, выдержан в испанском стиле. На этом все плюсы закончились.
Нашу встречу мы заранее обговорили, сказав, что придём в указанное время. Фирменного салата «Энсалада де Андалусия» не оказалось в меню. Ну да ладно, мы не гордые, решила заказать «Капрезе». Не знаю, уж в каком кулинарном училище обучали повара, но базилика, необходимого для этого салата и указанного в меню - не было. Сыр Моцарелло хранился не в рассоле, поэтому был сухой, и скорее напоминал размоченный адыгейский сыр. Дальше – больше.
Муж заказал свинину «Астуриана», а на гарнир – картофельное пюре, вот тут-то и началось самое интересное. Пюре было ПОРОШКОВОЕ. Наверное, взяли из пакетов «Доширак» или ещё какой-нибудь гадости. К сожалению никогда не ела «Доширак» и если кто-то скажет, что он вкусен, то прошу прощение. И это в ресторане!!! Так они себя позиционируют. Орешки, которыми должно быть приправлено данное блюдо состояли из грецких орехов мелкого помола. Но орехи были ПРОГОРКЛЫЕ!!!
Принесённая мне паста «Карбанаре» тоже оставляла желать лучшего. Феттучини были переварены, а соус был такого жуткого вида, словно кто-то страдающий несварением желудка ел до меня.
В ресторане в разгар летнего сезона не было апельсинового и вишнёвого сока, только персиковый, яблочный и ананасовый.
Когда на десерт я захотела взять «Панна Котту» её тоже нужно было ждать 2 часа (так сказал официант). Пришлось довольствоваться яблочным штруделем.
Официант, обслуживавший наш столик – отдельная песня… За весь приём пищи, назвать это едой, а тем более трапезой, не поворачивается язык, так и не убрал сервировочные тарелки и бокалы для воды, которые нам не были нужны. Нам так и пришлось «ютиться» между этой невостребованной чистой посудой. Зато приносить чистые приборы к горячим блюдам его не научили.
Вывод: оставили свои «пожелания» сменить повара в книге жалоб и предложений. Обратили внимания на большое количество жалоб, написанных и другими посетителями.
Было большое желание поговорить с поваром и посмотреть ему в глаза, но муж попросил не расстраиваться и не портить себе настроение. В этот ресторан больше никогда не придём и других будем отговаривать.

Бывал в этом ресторане неоднократно. Первый раз (как только открылся) понравилось. Говядина "Коррида" была хороша, пинчос тоже не плох, чаевые за обслуживание отдавать было не жаль. Но, к сожалению, после последнего посещения остался только негатив. Пришли с женой в пятницу после работы и, к удивлению, кроме нас в зале не было никого. Единственная официантка, принявшая заказ, обслуживала нас с видом трудно скрываемого одолжения. Начиная с подачи меню, которое она ухитрилась свалить на стол в виде кучи и заканчивая тем, что пришлось напомнить о заказанном хлебе, которого не было, когда уже принесла основное блюдо. "Ягнятина по-валенсиански" оказалась мясом старого барана, порезать ножом и пережевать которое не получилось. Резиновая покрышка, наверное, поддалась бы быстрее. Запеченная баранья нога была явно до этого сварена и, перед подачей, слегка запечена в духовке. Мясо около кости запеклось в сухое, хрустящее состояние. Ощущение того, что жуешь вареное мясо, долго хранившееся в холодильнике, не покидало при употреблении этого блюда. Когда принесли счет, оказалось, что стоимость "Бараньей ноги" выросла на 200 рублей по сравнению с указанной в меню. Считал себя постоянным клиентом этого ресторана и также соседнего "Старого места", но заведение явно испортилось за последние 1,5-2 года. Больше туда ни ногой. Заплаченных последний раз денег оказалось жаль. Повар, видимо, занимался шаурмой на базаре, а официантов хотя бы немного муштруйте. Хочу пожелать хозяину - принимайте меры, иначе растеряете клиентов.

Слушайте, Елена, ну какие тараканы, о чем вы?! Все чисто, акукуратно, стилистика тонко продумана. Кухню можно критиковать, у всех разные вкусы, но опускаться до плебейского хамства не стоит. Критика должна быть конструктивной, а не в хабальском стиле... Была второй раз, уже с подругой, все понравилось, единственное,основные блюда были солоноваты, ну это, наверное, весна так на повара действует. Вино вкусное и не заоблачная цена, классные пинчос, ножка кролика тоже понравилась. Десерты достаточно вкусные, хоть и не ах, но порции большие и красиво поданные, правда чайник на 500 мл был явно на меньшее количество. Обслуживание тактичное, быстрое, персонал может и посоветовать и рассказать о меню, что тоже приятно. Ну а интерьер просто заставляет забыть о перечисленных недочетах.

Побывали в этом "Чудном" ресторане. Отвлечемся на минуту, что испанской кухней там и не пахнет. Паэлья - а ля ростовский вариант - рис готовят отдельно, а потом согласно меню добвляют либо курицу либо морепродукты, стейк - это непонятный кусок мяса из непонятной части говядины, ну в общем можно долго продолжать - нас там было 7 человек. Самое удивительное, чего уже давно не наблюдается в нормальных ресторанах - по стенам бегают тараканы, при этом официанты даже не делают попыток их убрать. в общем долгое обслуживание, невкусная еда и "милые" насекомые нас туда пойти больше не заставят.

Классное заведение! "италия" уже поднадоела, а тут хорошая испанская кухня. все вкусно, обслуживание тоже понравилось. Интерьер выдержан в традиции испанского дома,все яркое, красочное, но не перебарщивает. Интересные задумки со стульями и окороками. Единственное пожелание-открываться пораньше. Пока молодцы, главное,-держать заданный уровень