Итоги конкурса «Лучший по профессии в сфере общественного питания - 2007»

На этой неделе в «Золотом зале» Конгресс-отеля «Don Plaza» были подведены итоги юбилейного, Х регионального конкурса ресторанного сервиса, кулинарного и кондитерского мастерства «Лучший по профессии в сфере общественного питания», приуроченного к 70-летию Ростовской области.

По случаю юбилея, в конкурсе принимали участие не столько представители самого Ростова, сколько команды городов Ростовской области: Азова, Волгодонска, Гуково, Каменск-Шахтинска, Новочеркасска, Таганрога, Шахт; а также районов: Азовского, Белокалитвинского, Каменского, Красносулинского, Мясниковского и Орловского. Нововведением явилось то, что к соревнованиям были допущены представители системы Облпотребсоюза, в также, учащиеся Ростовского торгово-экономического колледжа (завоевавшие самые искренние зрительские симпатии).

Первый заместитель министра экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей области Сергей Курдюмов и начальник управления потребительского рынка товаров и услуг того же областного министерства Ольга Горбанева, пожелав всем собравшимся приятного аппетита, вручили победителям конкурса медали, дипломы и ценные подарки.

Победителями стали:

В номинации «Лучший повар»

1 место:
Благовещенский Илья Геннадьевич (Мясниковский район, кафе «Парус»).

2 место:
Шилкинис Галина Николаевна (Орловский район, ресторан «Заря»);
Брылев Игорь Анатольевич (г. Шахты, кафе «Султан» ООО «Купец»);
Псардиев Сергей Андраникович (г. Ростов н/Д, ресторан «Купец»).

3 место:
Татаренко Сергей Юрьевич (г. Ростов н/Д, ресторан «Палладиум»);
Шевченко Светлана Александровна (г. Таганрог, ресторан «Приазовье»);
Харченко Виктория Валерьевна (г. Таганрог, ресторан «Волна»).

В номинации «Лучший кондитер»

1 место:
Стасенко Надежда Андреевна (г. Ростов-на-Дону, кондитерская «Золотой колос»).

2 место:
Петрушенко Любовь Анатольевна (г. Ростов-на-Дону, ЗАО «Дон Плаза»).

3 место:
Штернгольд Наталья Николаевна (г. Ростов н/Д, кондитерская «Бульвар» ООО «Оскар);
Карлышева Лариса Викторовна (г. Ростов н/Д, кондитерская «Пятый элемент»);
Шурховецкая Елена Николаевнавна (г. Каменск-Шахтинский, кондитерский цех «Лакомка»).

В номинации «Лучший официант»

1 место:
Золотовский Александр (г. Ростов-на-Дону, ресторан «Петровский причал»).
2 место:
Балашов Александр Игоревич (г. Ростов-на-Дону, учащийся РТЭК);
Гоготова Марина Михайловна (г. Таганрог, ресторан «Приазовье»).
3 место:
Поляков Александр Александрович (г. Новочеркасск, ресторан «Новочеркасск»);
Шевцов Антон Николаевич (г. Шахты, кафе «Султан»);
Колей Елена Альбертовна (Орловский район, ресторан «Заря»).

Призом «Зрительских симпатий» за домашнее задание в «Арт-классе» (среди поваров) награждена Щербакова Татьяна Алексеевна (г. Каменск-Шахтинский, кафе «Лига»).

Призом «Зрительских симпатий» за домашнее задание в «Арт-классе» (среди кондитеров) награждены Шурховецкая Елена Николаевна (г. Каменск-Шахтинский, кондитерский цех «Лакомка») и Огурцова Евгения Юрьевна (г. Ростов-на-Дону, учашаяся РТЭК).

Поделиться
Другие новости
  Летняя цена за размещение на портале AllCafe Летняя цена за размещение на портале AllCafe
  В России открыли кафе с меню, полностью составленным нейросетью В России открыли кафе с меню, полностью составленным нейросетью
  Бывшего владельца «Кофе Хауз» могут посадить за мошенничество Бывшего владельца «Кофе Хауз» могут посадить за мошенничество
  Когда хочется на море: рецепты простейших и вкусных блюд из креветок, гребешков и мидий Когда хочется на море: рецепты простейших и вкусных блюд из креветок, гребешков и мидий
  Спасаемся от осени: четыре продукта, которые помогут не впасть в хандру Спасаемся от осени: четыре продукта, которые помогут не впасть в хандру
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Отзывы о ресторанах Ростова-на-Дону Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в