1 день. 24 октября 2007 года
12.00-официальное открытие выставки
12.30-14.00 – Открытый чемпионат области среди барменов «Кубок Тихого Дона»
Сцена КВЦ «ВертолЭкспо».
Организатор – Барменская Ассоциация Ростова.
14.00 – 17.00 Конференция «Торговля в России: эффективные технологии розничного бизнеса»
Конференц-зал «Вега»
Организатор – Управление потребительского рынка товаров и услуг Министерства экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей РО.
Национальная Торговая Ассоциация, г. Москва.
2 день. 25 октября 2007 года
10.00 – 13.00. Конференция «Ресторанный бизнес. Стратегии. Эффективность. Персонал». Конференц-зал «Вега»
Организатор - Национальная Торговая Ассоциация, г. Москва
14.00 – 17.00. Цикл семинаров по ресторанному бизнесу.
Конференц-зал «Альфа»
Организатор – Национальная академия гостеприимства, г. Санкт-Петербург
3 день. 26 октября 2007 года
10.00 – 12.00 Инфотур.
15.00 – Официальное закрытие выставки.
19.00- Ночное шоу
Организатор: Барменская Ассоциация Ростова;
Интеллектуальный юмористический проект « hot humor hall »
В течение всех дней работы выставки будут проводиться мастер-классы и презентации фирм-экспонентов
