Известный ростовский ресторатор Вадим Калинич приглашает сегодня всех гурманов (и не только) на вечер-дегустацию «Вина Бургундии» в новое кафе-бистрономии «Фартук».
Ведущий вечера - винный эксперт Дмитрий Грошев
Еда:
- Дощечка с пряным сыром, креветочным муссом и соленым сливочным маслом
- Устрицы «Жилардо» и «Белый Жемчуг»
- Равиоли с тилапией в сливочном соусе
- Утиная ножка под соусом Деми Гляс с гречото
- Шоколадный торт
Вино:
- Petit Chablis Louis Jadot 2010
- Chablis Louis Jadot 2010
- Chassagne Montrachet Louis Jadot 2009
- Pommard 1-er Cru «Clos de la Commaraine»
Louis Jadot 2007
- Calvados Boulard XO Pays d'Auge
Время: 20:00 – 23:00
Адрес кафе «Фартук»: Ростов на Дону, Красноармейская ул., 168 (здание бывшей «Табачки»).
