22 декабря в 19:30 в ресторане 16thLine состоится праздничный ужин с участием испанского бренд-повара 16thLine Адриана Кетгласа. Специально для этого предновогоднего ужина он разработал пять уникальных авторских блюд на основе новогодних гастрономических традиций России, Италии, Испании, Франции и Таиланда.
За приготовлением гастрономических шедевров гости ресторана смогут наблюдать благодаря специально оборудованной прозрачной кухне-сцене.
Меню ужина:
1. Устрица Жилардо с тар-таром из ежевики и землей из ореха макадамия со специями
2. Море на блюде с супом из зеленого карри и дыни
3. Черный окунь с рисом акварелло, устрицей и муссом из укропа
4. Молочный поросенок с нежным яблочным пюре и соком из устриц
5. Каштановые губки с теплым шоколадным кремом и сорбетом из хурмы
Во время ужина вино, шампанское и крепкие напитки будут предложены по цене бутика со скидкой 25%.
Адрес ресторана «16thLine»: Ростов на Дону, 16 линия ул., 7а.
