22 и 29 марта в 19:00 в винотеке 16thLine в рамках образовательного курса «Пивной сомелье» пройдут две лекции, посвященные культуре потребления пива.
Участники мероприятия смогут получить знания о сочетаниях пива и еды, о том, что диетологи думают о калорийности пива, а так же о разнообразии сортов, и где у нас в стране можно найти интересные и необычные сорта пива.
В качестве лекторов курса «Пивной сомелье» выступят Никита Филиппов, пивопутешественник, блоггер с темой «Пивные столицы мира: традиции и тренды» и Юрий Катунин, руководитель Музея истории и пивоварения «Балтики», блоггер. Юрий прочитает лекцию «Лондон-Петербург. История одного сорта».
Встречи с лекторами будут проходить в винотеке 16thLine. Слушатели курса помимо познавательной теоретической информации смогут продегустировать уникальные сорта пива. Лекции будут интересны аудитории, которая предпочитает интеллектуальный досуг в кругу таких же заинтересованных людей. Занятия в 16thLine будут сопровождаться небольшой выставкой плакатов, привезенных из различных стран и касающихся темы «Пиво».
Первый сезон «Пивного сомелье» стартовал в 2012 году. Слушатели получили знания от профессионалов пивоваренного производства и экспертов в культуре потребления пива международного уровня. В прошлом году лекции носили общеобразовательный характер и рассказывали об основах пивоварения, а также развенчивали наиболее популярные «мифы» о пиве. В новом сезоне лекции станут более специализированными и будут проводиться с акцентом на темы интересные отдельным категориям слушателей. Курс нацелен на получение знаний о технологии производства пива, классификации сортов и правилах дегустации.
Адрес ресторана «16thLine»: Ростов на Дону, 16 линия ул., 7а.
