27 мая 2013 года в ресторане «Pinot Noir» - творческий вечер Валерия Гаркалина.
Валерий Борисович Гаркалин — известный советский и российский актер театра и кино, заслуженный артист России, сыгравший десятки ролей в театре и кино.
Меню вечера*:
Комплимент от шеф-повара Мишеля Кристманна
Листья средиземноморских салатов
в сопровождении томатов конфи и хрустящих овощей.
Подается c тертым сыром Пармеджано Реджано DOCG
и тостом с хамоном серрано.
Кьис де пуле, приготовленные в соусе из белого вина и эстрагона
в сопровождении риса и бобовых.
Подается с кремовым соусом из птицы.
Деликатный шоколадный десерт
в сопровождении деликатного крема англез с нотками боба тонка.
Подается с домашним ванильным мороженым.
Стоимость участия - 4000 р. (1 персона)
Начало в 19.00.
Адрес ресторана «Pinot Noir»: Ростов на Дону, Пушкинская ул., 25.
