С 23 по 25 октября 2019 года «ДонЭкспоцентр» (Ростов-на-Дону, пр. М. Нагибина, 30) принимает крупнейшую специализированную выставку ресторанно-гостиничного бизнеса ― HoReCa Don. С каждым годом число её участников только растет ― в этом году мероприятие планирует посетить более 4000 гостей!
HoReCa Don ― масштабный проект в сфере индустрии гостеприимства южного региона страны. Ежегодно здесь объединяется всё, что необходимо ресторанному и гостиничному бизнесу: передовые разработки, оборудование и товары для оснащения предприятий указанной сферы, сообщества экспертов отрасли.
Донские специалисты отрасли собираются в одном месте, чтобы напрямую пообщаться с потребителем, найти новых деловых партнеров, проанализировать рынок, прорекламировать собственные товары и услуги.
HoReCa Don ― это:
– более 200 брендов кухонного инвентаря;
– более 1000 наименований оборудования для общепита;
– более 70 видов текстиля для отелей и ресторанов;
– более 20 брендов профессиональной бытовой химии.
В 2019 году выставка будет поделена на шесть разделов:
– Производство продуктов питания;
– Оснащение предприятий общепита;
– Оснащение гостиниц;
– Бар и продукты питания;
– Расходные материалы (тара и упаковка, посуда, клининг и т.д.);
– Услуги (обучение, консалтинг, страхование, франчайзинг).
Насыщенная программа выставки включает в себя более 100 образовательных лекций и практических занятий от приглашенных спикеров ― экспертов области.
Ключевым событием выставки станет отборочный тур VI Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe» ― 2019, в рамках которого шеф-повара южного региона России будут соревноваться за право стать лучшим поваром России и получить стажировку в одном из известных ресторанов Франции. В эти же дни на выставке пройдут Второй открытый донской чемпионат по пицце и Южный отборочный этап российского чемпионата бариста 2018-2019. Впервые в этом году одновременно с HoReCa Don в «ДонЭкспоцентр» будет организована продуктовая ярмарка «Ростов Гостеприимный».
Чтобы попасть на выставку, нужно зарегистрироваться на официальном сайте мероприятия. Сделать это можно как до начала выставки, так и непосредственно во время проведения. Вход бесплатный.
