Кафе-пироговая «Штолле»

В Ростове, на ул. Социалистической, 80 открылась первая кафе-пироговая питерской сети Штолле (Stolle).

До сих пор все попытки открыть в городе заведения подобного формата заканчивались не слишком удачно, хотя пироги с рыбой, капустой, различной овощной и мясной начинкой традиционно входили в донскую кухню. Новое заведение делает упор на кулинарные традиции русской кухни, причем не только в плане гастрономии (широкий ассортимент и разнообразие начинок, с акцентом на то, что можно купить на находящемся в двух кварталах, к Дону Старом Базаре) , но и на общекультурные русские традиции.

В Штолле чувствуется основательность, честность и... сытность. Именно последнее качество выделяют первые посетители, честно признаваясь, что хочется еще попробовать и того, и того, но... не помещается. Жители мегаполиса, приученные к микроскопическим порциям блюд японской и прочей восточной кухни, оказываются перед настоящей дилеммой — что делать? К счастью — выход прост — можно взять или заказать предварительно ассорти из кусков пирогов домой. Ну и, конечно, заказать пирог целиком — к любому торжественному или праздничному мероприятию.

Радует и то, что из трех залов на 60 человек, два рассчитаны на некурящих, причем один — изолирован. А значит, можно сюда приходить семьями, с детьми, компаниями из сторонников здорового образа жизни и экологически чистой пищи, которых в городе становится все больше.

Приветливый, доброжелательный персонал, чистота и аккуратность во всем, в каждом из залов.

Цены трудно назвать средними, потому что пироги в Ростове до сих пор пользовались популярностью только домашние. Вот несколько позиций из действующего летнего меню. К его особенностям относится то, что цена унифицирована: 480 руб/кг (порция — 120 руб., полпорции — 60 руб.). В качестве начинки предлагаются: абрикосы, вишни, слива, черника, малина и прочие ягоды. Причем все каждое утро закупается на рынке, а непроданная продукция по окончании рабочего дня раздается персоналу.

Адрес пироговой «Штолле»: Ростов на Дону, Социалистическая ул., 80.

Поделиться
Другие статьи
  Кофейня «Good Morning Coffee»
  Кавер-паб «Ворошиловский»
  Ресторан «Шем-Тов»
  Кафе «Сметана»

Комментарии

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Ростова-на-Дону Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта