Ресторан La Fabbrica

Итальянское застолье от знаменитого шефа Мирко Дзаго
Поделиться
Адрес
Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, д. 168/99 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,вс. с 9:00 до 24:00; пт.,сб. с 9:00 до 2:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Район
Тип заведения
Способы оплаты
наличные безналичный расчет банковская карта
Шеф-повар
Мирко Дзаго
Парковка
есть

Открытое в здании бывшей табачной фабрике заведение стало совместным проектом холдинга «Правый берег» и Novikov Group. Возголавил кухню нового ресторана знакомый многим по телешоу "МастерШеф" итальянский шеф-повар Мирко Дзаго. В меню мастер преподнес авторский взгляд на классическую итальянскую кухню.

Интерьер ресторана выполнен в стиле буазери, гармонично сочетающимся с деталями лофт. Яркими акцентами в интерьере стали характерные для южного города детали: большие окна, озаряющие зал солнечным светом, зеленые растения, балки из натурального дерева. Открытая кухня и барная стойка наполняют пространство динамикой и атмосферой гостеприимства. 

Фотографии

Фотографии ресторана La Fabbricca

На карте

Заведения рядом

 
Оливер бар
Ростов на Дону, Красноармейская ул., 194
0.0
 
Старое место
Ростов на Дону, Ворошиловский пр., 58
0.0
 
Макао
Красноармейская ул., 168/99
0.0
 
Соловей
ул. Максима Горького, 151, Ростов-на-Дону
0.0

Новости

Летний сезон в ресторанах холдинга «Правый берег» ― самый длинный в России. Шеф-повара заведений проработали сезонное меню, у освежающих коктейлей появились поклонники, а летние террасы под открытым небом в ожидании дорогих гостей. Рассказываем, где лучше всего изучать новые вкусы в тени зелени или с видом на живописный Дон или город.Сразу два уютных летних зала ждут ростовчан и туристов города в ресторане «Ялла» в тенистой части парка им. Октябрьской Революции. На малой террасе может комфортно…
Сразу в двух ресторанах с итальянским подтекстом будут праздновать Всемирный день поцелуев с лимитированными коллекциями.Петербургский Molto Buono 2.0 и ресторан из Ростова-на-Дону La Fabbrica будут радовать влюбленные парочки лимитированными коктейлями и «фабричными десертами» специально для двоих.Самый романтичный праздник для двоих отмечается широко по всему миру.Даже есть специальное направление, называемое филематологией, которое изучает научные аспекты соприкосновений губ.В результате…
19 июня ресторан La Fabbrica проведет фудпейринговый ужин под эгидой The Singleton Tastes, объединяющей разные региональные интересы в гастрономии с базовым напитком ― виски.Концепция ужина пройдет под чутким руководством двух талантливых шефов: Ольги Колисниченко, отвечающей за кухню, и Виталия Глотова, шеф-бармена заведения. Ольга имеет солидный стаж работы в ведущих ресторанах, в том числе и в мишленовских Гайтане в Мадриде и Restaurant à Francisco в Париже, а за Виталием уже плотно…
Для настоящего итальянца лучшее утро — это когда не надо спешить и можно сполна насладиться ароматным кофе в уютном месте. А бренд-шеф ресторана La Fabbrica Мирко Дзаго является истинным итальянцем, он готов рассказывать о своей культуре постоянно — через новинки в меню.Новое сезонное предложение с разделом утреннего меню подготовлено в лучших итальянских традициях из лучших ингредиентов. Целых шесть новых разделов со специалитетами Апеннин и другими решениями можно обнаружить в новом меню.…
Мирко Дзаго, бренд-шеф ресторана итальянской кухни La Fabbrica, обновил меню, добавив в него много неожиданных вариаций бестселлеров с сезонными продуктами.Мирко известен своими талантливыми экспериментами над блюдами, в результате чего всегда прослеживается его особый почерк: полезно, выверено, сочно, натурально и ярко. Надвигающийся быстрыми шагами сезон летних обновлений вдохновил бренд-шефа на новые блюда меню с фокусом на красоту. В каждой новинке сочетаются оригинальность и сочность, что…

Статьи

5 октября в Ростове-на-Дону открыли новый итальянский ресторан La Fabbrica. Заведение стало совместным проектом ресторанных холдингов «Правый берег» и Novikov Group.Шеф поваром недавно открывшегося заведения станет Мирко Дзаго – известный мастер…
10 октября 2018

Отзывы пользователей

Мы очень любим итальянскую кухню, наконец нам удалось посетить новый ресторан La Fabbrica. очень оригинальный интерьер, большим плюсом является открытая кухня. Приятно удивило оригинальное и разнообразное меню. Хочется поблагодарить официанта Оксану- она встретила нас с улыбкой, внимательная, ненавязчивая, порекомендовала попробовать осьминога и лосося на гриле-очень вкусно!!! Десерт "Нежный жемчуг"- полный восторг! Спасибо за приятно проведенное время. Успехов Вам и процветания!!!

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 7 декабря 2018
7 декабря 2018

Ресторан не соответствует заявленному уровню! Мы ждали открытия, и вот что получается: очень плохое обслуживание, официанты не обучены, на критику персонала - нам предложили забронировать столик внутри помещения, так как мы ужинали на веранде, т.е. по их мнению мы не достойны качественного обслуживания. Грязная посуда, салфетки долго не убираются со стола. В меню нет информации по весу блюд, и много очень много недостатков! Не советуем вам посещение данного ресторана!

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 5 декабря 2018
5 декабря 2018

Хотелось написать о данном заведений то, что они уже с самого начало открытия не серьёзно относятся к посетителям! Мы с супругом позвонили в субботу 17.11 что бы занять столик и нас записали на 24.11 на гастрономический ужин. Молодой человек сказал, что в понедельник менеджер нам перезвонит. Прошла почти неделя так ни кто и не перезвонил. А когда я звонила и спрашивала почему не перезванивает менеджер, то мне все время говорили ждите завтра, завтра. В итоге мне позвонили вечером в четверг и сказали, что мест нет. На вопрос как так получилось мне ответили, что запись была за месяц до открытия, но ни на одном ресурсе интернета не было это написано. Я так и сказала менеджеру в ответ она промолчала. В это место идти желания нет ни у нас ни у наших друзей с кем мы хотели пойти!

Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 24 ноября 2018
24 ноября 2018
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Ростова-на-Дону Все скидки
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта