С недавних пор блюда из донской рыбы стали настоящим украшением меню кафе «Тайна». Новый шеф-повар, проработавшая немало в ресторанах на левом берегу Дона считает, что донская рыба и блюда из нее должны присутствовать в меню любого истинно ростовского ресторана. А уж если ресторан расположен рядом с гостиницей, носящей имя донской столицы – то иначе просто и быть не может. Вот отдельные позиции из нового меню, которые наверняка приятно удивят гостей.
Рыбные блюда: Семга под сыром (сыр, помидор, лук, майонез) - 200/370 Семга запеченная с красной икрой - 240/35/450 Семга (стейк) - 100/220 Судак в белом вине с овощами - 200/320 Судак по казачьи, с овощами под сыром, на сковородке (картофель, помидор, сыр, лук, перец болг., майонез) - 350/400 Форель запеченная в сырном сливочном соусе с каперсами - 300/300 Форель запеченная - 200/220 Сазан донской жаренный с лучком - 100/150
Адрес кафе «Тайна»: Ростов на Дону, Буденновский пр., 61/12.
